Sarà presto l’avocado il frutto tropicale più venduto al mondo. Ricercatissimo, come molti altri frutti – ananas e banane, mango, papaya e frutto della passione – che arrivano da continenti lontani. O forse è meglio dire “arrivavano”, perché ormai sono coltivazioni italiane a km zero. In Sicilia, Calabria, Puglia sono migliaia gli ettari a loro dedicati, come avviene da anni per il kiwi nel Lazio (l’Italia è il secondo produttore al mondo dopo la Cina). Sicuramente è…
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